瑞士留学记:我和奢侈品管理专业的爱恨情仇
1、与奢侈品结缘
从电影走入现实
Andy 一秒换装的名场面是多少人心中的时尚启蒙,《The Devil Wears Prada》不仅是电影,简直是我的时尚圣经!于是高考过后,便义无反顾选择了奢侈品管理专业,我想要深入了解时尚与奢侈品背后的文化,不仅做潮流的追随者,更要成为定义潮流的那个人!
和大家一样,在选择奢侈品品牌管理专业之前,我也有一大堆疑问:
● 奢侈品管理难学么?
● 奢侈品专业课堂上会涉及哪些品类呢?
● 奢侈品背后的制作工艺和运营到底是怎样的,真的有那么高端?
● 从奢侈品管理专业毕业后能干嘛呢?
始于颜值,忠于价值
从奢侈品的“光鲜靓丽”的入坑,我在 HIM 的课堂中学习奢侈品品牌历史后才懂得,什么叫做始于“颜值”,忠于价值。
奢侈品的英文“Luxury",源自拉丁文的 “Lux”,本意是光,延伸指闪闪发光的黄金或钻石,从英文词典里“a thing that is expensive and enjoyable but not essential”,可以看出 luxury的含义有三个重点:愉悦的、贵的、非必需的。
而奢侈品真正的文化内涵远不止于字面含义,随着课堂学习的深入,我渐渐明白为何很多人对其趋之若鹜:
● 深厚的人文基础:奢侈品大多诞生于意大利等欧洲国家,文艺复兴启迪人类思想的飞跃,也悄然融入设计的血脉,很多顶尖设计师的作品中依旧能看到文艺复兴时期的影子。
● 传承的工匠精神:独特的设计,稀缺的材料,工艺的珍奇,加之工匠对技艺、经验和对细节的极致追求,赋予最顶级手工艺无可替代的属性,并在时间长河中经久不衰。
● 独特的社会文化属性:贵族礼制下的欧洲用优雅“苛刻”的礼仪规则,彰显上流阶层的优越身份;而发展至今,多数奢侈品都有自己特定的审美主张和价值观。恰如影片《Coco avant Chanel》中香奈儿女士的坚持--时尚应该是自由、舒适和优雅的,不受任何规则束缚。
从颜值到价值的深入,当你学会用更全面的视角去审视奢侈品会发现:奢侈品体现的是一种品牌和价值认同,若将其等同于简单的炫富,未免有些浅薄解读了。
2、与奢侈品零距离
很多人问我学奢侈品管理为什么选择瑞士?
很简单:来瑞士蒙特勒,择优而学,循本溯源
不仅是为了溯源奢侈品发源地:瑞士拥有顶级手表品牌劳力士、百达翡丽、江诗丹顿、顶级奢侈品集团Richemont(历峰集团),奢侈品遍布珠宝、时尚、香水、美妆、酒类等多个领域。
更重要的是被蒙特勒这个城市的人文气息深深吸引:蒙特勒是文学巨匠和音乐人的流连之所,这里有被列入世界文化遗产的蒙特勒爵士音乐节,是高奢护肤品牌 La prairie、VALMONT 发源地,也是欧洲皇室抗衰老胜地、世界顶级疗养地,海明威、卓别林、皇后乐队主唱 Freddie Mercury 等名人都曾在这个小城居住过。而且学校还在市中心,离火车站 5 分钟步行,离机场 1 个半小时火车,出行简直不要太方便!
当然也是出于专业考虑:这个专业本质属于管理学范畴,是融合了商科与艺术的跨专业学科,如果学奢侈品仅停留在文化价值和美学意义层面,对我来说是远远不够的,懂得商业运作和管理原则才是更加实用、更好就业的关键,所以我选择了HIM瑞士蒙特勒工商管理大学这所欧洲唯一以款待业管理为基础的高等商学院,除了奢侈品,金融分析也是它的强势专业,第三学年必修的国际商务系列课程,是除了实践课外最干货的部分!
在读奢侈品管理专业的三年,我都学了什么?
我在 HIM瑞士蒙特勒工商管理大学,度过了最好的三年!
● 大一:世界文化与商务准则相关课程+4-6 月带薪实习
第一学年最让人印象深刻的是学校资历极高的师资团队:每位导师的职业背景和教育背景都让人惊叹(名校出身+超 20 年的名企高管背景),很多时候我都默默感慨,为什么这所大学能邀请到如此多的重磅讲师?
● 大二:奢侈品管理相关课程:成熟市场和新兴市场奢侈品竞争分析、奢侈品营销和传播策略、高科技与高触感体验+4-6 月带薪实习
第二学年是我最快乐的一年!多到数不清的实践课: 拥有立体又鲜活的感知,是我入门奢侈品管理的第一步。参观奢侈品工厂、体验五星酒店、近距离接触珠宝工艺··相比国内的偏传统的教学模式,瑞士的教育理念更注重理论实践相结合;
● 大三:国际商务相关课程+4-6 月带薪实习
其实不止大三,整个大学时期都贯穿着与国际接轨的教企合作:在校园里经常能遇到不同行业品牌高管,聆听他们分享最前沿的行业资讯;成绩优异的同学还有机会获得企业颁发的奖学金。
导师课上一半,直奔线下实体店继续讲
● 顶级腕表:上一秒还在教室听讲,下一刻导师一声令下,我们飞奔向全球顶级的运动腕表泰格豪雅工厂,近距离接触名表制造商,与名表制作人们交流,了解瑞士顶级腕表的历史与品牌策略:它是世界上最早的运动计时秒表;1920年被奥运会选为官方计时器;1962年被美国宇航员带上太空,成为首个上太空的瑞表品牌···在这里我们不仅是听课,感觉更像是在与传奇同行;
● 高端珠宝:这是我最喜欢的一次线下课!在蒙特勒Iffrich珠宝精品店内,仿佛掉进了宝石编织的梦境,那一刻,“luxury”不再是个冷冰冰的词汇,它变得温暖而具体。店主Alexandre Iffrich用他的双手讲述着匠人精神,每一件珠宝都是情感与个性的完美载体,让佩戴珠宝成为了真实自我的延伸。这节极具启示性的大师课让我们对于艺术性、奢华以及人际联系有了新的认知;
● 五星酒店:去到瑞士日内瓦的四季酒店,亲身体验五星级酒店的日常运营,奢华服务不再是课本上的抽象概念,而是从管理哲学到细微服务,让人感受到那份不可复制的温馨与尊贵,每个细节都是学问;
● 顶尖食材:直击鱼子酱工坊,去瑞士著名的Kasperskian公司亲眼见证全球顶级鱼子酱的诞生,从精选原料到严格的生产、储存、制作及品鉴过程。
聘请企业高管来担任我们的客席讲师,没有实战经验的讲师不是好老师
● 金融课:全球前500强的瑞士埃德蒙罗斯柴尔德私人银行副主席Mr. Bernard Fierens 亲临校园,不仅带来瑞士股票和债券投资一手信息,还让我们过了一把“百万富翁”瘾,用100万瑞郎虚拟资金实战操盘,投资瑞士的股票和债券,不仅在演练中激发投资灵感,更能收获投资管理和风险评估等方面的宝贵经验;
● 管理课:五星酒店凯宾斯基集团总裁兼首席执行官 Mr. Alejandro Bernabe 和我们面对面探讨酒店案例和员工培训;
● 调酒课:来自巴黎里兹酒店的世界传奇调酒师Mr. Colin Field亲手教导大家制作独特的鸡尾酒;
● 咖啡课:学校还邀请了国际专业咖啡师Olof Har,与同学们共享其咖啡制作的秘籍。从精选咖啡豆到萃取,带我们一起剖析每一杯咖啡背后的繁复工艺流程;
● 香水课:在前路易威登香水大师 Philippe Cart 的大师班中,我们学习了原料甄选和工艺解析,通过嗅觉辨别最纯正、最昂贵的香水。
大师讲座一键 get, 这波免费听课简直赚翻了
● 酒店专家讲座:丽思卡尔顿的十年资深大佬、BY Excellence 创始人兼豪华酒店领域专家Yannick Bouyidou直接空降,亲自传授五星级酒店一手实战经验;
● 奢牌行业大师课:听说过Aura区块链联盟吗?(40大奢侈品牌背书,前沿科技加身),它的业务伙伴 Thina Andersson亲自开讲,告诉我们 LV、Prada 等大牌如何玩转奢侈品界新风口;
● 行业公开课: 还有火遍全网的HIM蒙商院长Ms.Claire Jollain 的公开课《名人、网红和KOL影响下的奢侈品营销新趋势》直击流量时代的核心,切身感慨行业大拿敏锐的商业sense。
除了趣味课堂,其他重点课程的要求也不低:人力资源管理、宏观及微观经济学、管理会计学、财务管理、商业法、统计学等等。当初选择这所大学,也是因为自己更加偏爱商科类的课程。
当然,学业生活也不都是光鲜亮丽的,房间 Paper 堆成山,为一门课的 presentation 熬大夜的日子也不在少数;有时为了完成实践考核,和同学组队做企业策划案,坐一个多小时的车去格施塔德采访LVMH的员工。
3、奢侈品专业的就业出路
奢侈品就业方向
在 HIM 攻读奢侈品品牌管理专业的毕业生就业方向非常广泛,大多任职于路威酩轩、厉峰、开云等奢侈品集团,从事零售、市场营销、品牌管理、活动策划等工作,或者任职于白马庄园、宝格丽、阿玛尼等奢侈品品牌度假村酒店。
奢侈品实习经历
能够在热爱的领域深耕,是一件非常有成就感的事情~分享两段我的实习经历给大家做参考:
历峰集团(Richemont):第一次是在瑞士历峰集团时尚与配饰(F&A)部门实习,主要负责支持该部门的数字化和电子商务工作,实习薪资大概3000瑞郎/月。得到这份实习得益于学校的客座讲师课,F&A部门的CEO Philippe Fortunato访问我们的大学,课后我主动找他交流,很积极地表达了自己对时尚行业的热爱与追求,意外顺利地申请到这个难得的实习机会。
路威酩轩(LVMH):第二次是瑞士格施塔德 LV 品牌部门实习,主要负责支持部门 PR 相关活动,实习薪资大约 2800 瑞郎/月。实习期最大的惊喜是带薪追星!与众多明星、爱豆共事,还有机会亲身参与各大时尚秀场、品牌活动和晚宴。这份实习是在就业顾问老师帮助下投递了简历,Amy 老师帮我润色简历,模拟面试演练,最终顺利拿到实习 offer!
奢侈品就业资源
从选择这份专业开始,我对自己的职业方向就有很清晰的规划;但有些同学刚开始不知道自己的优势和目标,也不必担心,学校会全权对你进行职业辅导。在我们学校有三大就业资源优势,一定要利用起来:
就业顾问:学校配备了专门的职业发展顾问智囊团,随时 standby 为每一个学生提供就业咨询辅导,一对一个性化推荐适合你的岗位方向,实习和工作统统都有人帮你规划!
IRF 招聘会:HIM的学生有机会参加每年两次的IRF国际人才招聘会,与全球 200 多家国际知名企业的招聘人员会面,甚至可以直接和企业高层面对面交流。利用好这个资源去找到合适自己的实习和全职工作。若能在HR对话中引起高层青睐,那基本等于拿到了快速通行证 —— 跨越HR、部门主管到CEO的层层面试,一步到位斩获 offer。
环球实习:三年 3 次实习是必修学分,HIM 会提供大量实习机会,TOP8院校中实习次数最多;你可根据自己的意愿到全球各地完成实习。如果在瑞士本土实习,法定最低月薪接近2200 瑞郎/月(近 18000 人民币)。多数酒店实习贴心提供食宿,让你轻松累积起人生的第一桶金~
4、总结
选择奢侈品管理,是我做过最时髦的决定!
站在奢侈品行业的前沿,我有幸与世界上最顶尖的品牌面对面,从它们的故事中汲取灵感。从策划一场场令人瞩目的新品发布,到深入研究消费者心理,从市场分析的数字游戏中,到品牌策划的创意风暴,我享受着在各个角色中自如转换的乐趣,在 HIM 校园里的每一步都走得扎实又快乐~