“在瑞士学酒店管理,毕业回国后职场竞争力大吗?”

“我在瑞士学的酒店管理专业,如何拿到心仪、高薪的offer?”

“酒店管理专业,毕业后除了去酒店行业能做什么?”

相信很多酒管人,在毕业求职过程中会产生这样的困惑。

那么今天,就带你看看SEG瑞士教育集团旗下四所全球顶尖酒店管理类大学的真实就业情况,以及了解一下作为酒店管理专业留学生,如何在激烈的竞争中拿到满意的offer吧。

(SEG瑞士教育集团旗下包含SHMS瑞士酒店管理大学、CRCS瑞士恺撒里兹大学、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、CAAS瑞士美食艺术管理大学,四所大学分别在2024年QS全球专业排名“酒店和休闲管理”学科中位列第二名、第三名、第六名和第七名)。

一、SEG瑞士教育集团就业情况

来自SEG瑞士教育集团官方统计数据:

先来看看毕业生就业情况:

平均每1位学生获得4个实习机会

超过50%的学生毕业3年后进入管理岗位

每年超过200家国际知名企业参与IRF国际人才招聘会

几乎所有毕业生三个月内斩获企业就业或自行创业(offer或自主创业)

再来看看毕业校友工作情况:

70%从事于酒店业、旅游业或烹饪行业(款待业、旅游业及餐饮业)

30%从事于工商业、教育、金融或医疗度假村等多领域(教育、金融、咨询、奢侈品及医疗行业)

90%毕业五年内晋升至管理职位或自主创业

SEG瑞士教育集团的毕业校友遍布全球超过120个国家和地区,除了在著名星级酒店工作外,还延伸至旅游、航空、奢侈品公司、主题乐园、宴会策划、外交外贸、金融和房地产等丰富多彩的相关行业。

从以上数据可以看出,拿到好的offer对SEG毕业生来说,并非难事。并且他们在步入职场之后,依然能够凭借其优异的工作能力和职场竞争力,比普通毕业生更快走向管理岗。

此外,绝大多数校友毕业后继续在酒店行业深耕,剩余大部分校友则去了和酒店行业关联密切的行业,这对正在求职的同学来说是一个庞大的人脉关系网,是一个不可多得的稀缺资源。

那么,瑞士酒店管理大学的学生是如何拿到多个知名公司的offer呢 ?

在这里,就不得不提到SEG瑞士教育集团为旗下学生们就业提供的稀缺资源——IRF了。

二、稀缺资源:IRF,欧洲最大的款待行业人才招聘会

IRF,即国际人才招聘会(International Recruitment Forum),是瑞士酒店管理教育集团SEG(Swiss Education Group)举办的一个大型招聘活动。

IRF每年会举办两次,在招聘会上有众多国际知名企业参与,包括雅高集团、四季酒店及度假村、希尔顿酒店集团、凯悦酒店集团、洲际酒店集团、凯宾斯基酒店、万豪集团、意大利奢侈品牌Versace范思哲皇宫酒店、香格里拉酒店、半岛酒店集团、丽思卡尔顿酒店、瑞士航空、阿联酋航空、迪士尼乐园等上百个集团企业。

就在2024年10月底,IRF国际人才招聘会在SHMS瑞士酒店管理大学Caux Campus拉开帷幕,来自全球的200家顶尖企业提供了超过4000个精英职位,涵盖酒店、奢侈品、航空、金融、养老、教育、旅游及会展等热门领域。

 

 

此外,学校还提供了非常完善的就业指导和支持,为学生的求职提供了很多的帮助。

1、就业指导课程

学校提供的Business Industry Training课程会详细介绍世界各地的酒店实习情况,包括薪资待遇、签证办理和人文环境等。此外,Art of Employability课程也会教我们如何有效利用求职软件,如Hosco和LinkedIn。

除此之外,学校还提供了丰富的资源,包括但不限于行业讲座、校企合作项目、校友网络等等。

2、必修的外语课程

首先不得不提到瑞士得天独厚的地理位置优势了,它位于欧洲心脏地带,拥有多元的文化环境。瑞士的官方语言有四种:德语、法语、意大利语和罗曼什语,这种多语言的环境为学生提供了很难得的语言学习机会。

此外,SEG旗下四校是全英文授课,并且学校还提供了二外课程,如法语、德语,这些语言技能可能会成为求职时的加分项。

因此大学几年下来,瑞士酒店管理大学的学生不仅精通了英语,还能流利地说一些法语和德语,对意大利语和罗曼什语也有基本的了解。这种多语言的能力在后来的求职过程中能够加分很多,从而在众多应聘者中脱颖而出。

语言,意味着能够获得更多的职业机会。

3、就业指导中心老师帮助

学校提供了丰富的资源,其中就业指导中心的老师们是不可或缺的助力。他们不仅会耐心帮助学生寻找实习岗位,还会帮助推荐合适的实习机会。

(1)职业规划指导

就业指导老师从大一开始就会积极指导求职,帮助学生规划清晰的职业路径,而且他们会根据每一个学生的规划和特点,提供个性化建议。

 

(2)简历指导修改&模拟面试训练

指导老师还会帮助改简历,比如如何展示个人能力、优势,如何避免劣势,甚至会细致地检查拼写、语法或标点错误。此外,还有1V1模拟面试,帮助每位同学熟悉面试流程、清晰地认识到自己存在的不足等。

当然,酒店管理毕业,能做的绝对不止酒店、

三、酒店管理毕业后的出路,多到超乎想象

据世界旅游及旅行理事会(WTTC)数据显示,旅游及酒店行业为全球创造了10%的就业岗位,且每11秒钟就创造一个新的工作岗位。随着酒店行业在全球范围内的发展与扩张,酒店行业对人才的需求量也在不断攀升。

1. 全球旅游热潮,酒店行业发展的强劲动力

据世界旅游组织统计,全球旅游人次逐年递增,预计在未来几年内仍将保持较高的增长率。而酒店作为旅游产业链中的重要环节,自然受益于这股旅游热潮。

为了满足不同游客的需求,酒店行业也在不断升级和创新,从传统的星级酒店到特色民宿、精品酒店等多种业态共同发展。这种多元化的发展趋势为酒店管理专业人才提供了广阔的施展空间,他们可以凭借自己的专业知识在不同类型的酒店及住宿场所中发挥重要作用。

2. 高端酒店人才紧缺,需求旺盛

在全球经济一体化推动下,高端酒店品牌如希尔顿、洲际、万豪等加速全球扩张,中国市场尤为显著,希尔顿近年新开数十家分店,且未来投资计划庞大。伴随此扩张浪潮,高端酒店人才紧缺问题日益凸显,需求旺盛。从运营管理到市场营销,再到客户服务,每新开一家酒店都亟需大量专业人才支撑。

3. 行业多元化发展:不再局限于传统的住宿和餐饮服务

酒店管理,不止酒店。

尤其是在瑞士酒店管理大学的教育体系中,酒店管理的概念被赋予了更为宽广的内涵,涵盖了酒店、旅游度假村、主题乐园、会展、国际商务、餐饮、奢侈品、航空、金融分析及财富方面的管理。

 

四、酒店管理专业毕业,如何找到满意、高薪的工作?

1. 提升专业知识与技能

首先,一定要认真学习酒店管理的核心课程,瑞士酒店管理大学的课程设置将理论和实践平衡得很好,如酒店运营管理、餐饮管理、客房管理、市场营销、人力资源管理等,为后续找实习、找工作打下了坚实的理论基础。

其次,要尽可能考取相关职业资格证书,这些证书不仅能证明自己的专业能力,还可能成为获得高薪工作的敲门砖。像一些高端酒店或餐饮企业,在招聘时会优先考虑持有相关证书的应聘者。 此外,非常重要的一点是需要提升外语水平,熟练掌握英语及其他热门语种,如法语、日语、西班牙语等,可以拓宽就业渠道,增加进入国际酒店集团或涉外酒店的机会,而这些地方往往薪资待遇较高。

2. 多进行实习与实践经验积累

要努力争取知名酒店、度假村或餐饮企业的实习机会,比如可以通过学校的合作项目、企业招聘信息或自己主动联系等方式获取实习机会,如希尔顿、万豪、洲际等国际知名酒店集团,它们的实习经历在行业内具有较高的认可度。 除了实习,还可以参加学校组织的酒店相关项目、竞赛或志愿者活动。比如参与酒店的市场调研项目,了解行业动态和客户需求;参加酒店服务技能竞赛,展示自己的专业技能和团队合作能力。

3. 尽早明确职业规划

结合自己的兴趣、特长和优势,确定自己的职业目标。

例如是想成为酒店的总经理、部门经理,还是专注于酒店的市场营销、人力资源管理等某一特定领域。然后根据职业目标,制定短期和长期的职业规划。短期计划可以包括在毕业后的前几年内,积累工作经验,提升专业技能,争取晋升到基层管理岗位;长期计划则可以设定在未来几年内成为酒店的中高层管理人员,或者在酒店行业内拥有自己的事业。

小技巧:可以找学长学姐、学校就业办老师寻求专业的建议和帮助,真的可以少走很多弯路。

4.重要!重要!重要!聪明人都懂得利用好学校资源

酒店行业十分注重求职者的实践经验,SEG旗下的四所学校会为学生提供6个月至1年的带薪实习机会,让学生有机会将所学知识运用到实际工作中,积累一定的工作经验。

同时,学校还十分注重培养学生的领导力、沟通能力、团队协作能力、应变能力和创新能力等,这些能力也是学生在日后晋升路上的重要加分项。

 

五、结语

其实,酒店管理专业本质上是一门管理课程,它涵盖了酒店运营、市场营销、人力资源管理、财务管理等多个方面,培养的是具有全面管理能力和专业技能的综合性人才。

酒店管理专业里面的门道很深,需要学习的地方也很多,不仅要掌握理论知识,还要通过实习和实践活动来积累经验,提升实际操作能力。因此,只要好好学习,尽早规划自己的职业道路,酒店管理专业的学生在毕业后的求职竞争力是非常强的。

很多全球顶级的酒店集团、管培生项目都非常乐于雇佣酒店管理专业毕业的学生。这是因为这些学生不仅具备扎实的专业知识和技能,还拥有国际化的视野和跨文化交流的能力,能够迅速适应不同的工作环境和团队文化。

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